Какую массу сахарозы нужно подвергнуть гидролизу, чтобы из образующейся при этом глюкозы получилось 27 г молочной кислоты, если брожение протекает с 50%-м выходом?
Внимание! Решения предоставлены обычными людьми, поэтому в решениях могут быть ошибки или неточности. Используя решения, не забудьте их перепроверить!
